无论喜怒哀乐，空闲时光，

酌情适量来上一小杯

是每位爱酒人的乐趣所在。

近日，由宣酒和安徽广播电视台联合举办的“宣酒10新品上市发布会”，在安徽广播电视台亚洲一号演播厅隆重举行。宣酒集团董事长李健倾情演讲，揭秘了宣酒品质的核心密码。

具体详情如何，请看视频：

文字如下：

这个世界充满着很多意外。一个苹果从树上掉下来，牛顿发现了万有引力；一个水壶盖被沸腾的水蒸气顶起，瓦特发明了蒸气机。

坦率地讲，我们宣酒品质的成功，也是一个意外。20多年前，宣酒的酿酒师们在酿造现场发现了一个奇怪的现象，总有部分窖池酿造出来的酒比其他窖池要好很多，这到底是什么原因呢？我们一直没有找到答案。

直到年12月的一天，中国白酒专家组组长沈怡方先生的到访，才最终破解了这个谜团。当年他老人家笑呵呵地对我说：“你们守着宝贝而不知，这些都是小窖池，窖池体积小，窖泥和原料充分接触，均匀发酵，能增加酒体的风味物质，酿出的酒当然会更好。”他十分肯定地说：“小窖要比大窖好！”

后来，我们诚恳邀请他老人家担任了宣酒集团的质量总顾问。在沈老的指导下，我们嫁接了酱酒高温制曲、高温堆积、高温发酵“三高”核心工艺，终于酿造出风味物质更多的美酒。根据中国食品发酵工业研究院检测，宣酒所含各类风味物质达到了种。所以我们宣酒的品质丰满醇厚。正因为如此，我们在年10月获得了第届巴拿马万国博览会颁发的金质奖章，这枚奖章是对宣酒品质的最高褒奖和高度肯定。

所以，简单而概括地说：

宣酒小窖池+酱酒“三高”核心工艺=丰满醇厚

这就是宣酒品质的核心密码！

今天，我们隆重推出新品宣酒10，这款产品经过了十多年的打磨，进行了上万次的品鉴，喝起来真正让人感到丰满醇厚、有滋有味。

拿破仑曾说：“酒，能鼓舞人生，并给予生活莫大的快乐。”

我们愿把这杯美酒献给那些懂酒、爱酒、喜欢喝酒，追求美好生活，享受生命意义的人们！

敲重点

宣酒10

是宣酒集团技术创新的又一力作

产品口感丰满醇厚、有滋有味

1、宣酒科研团队在中国白酒专家组组长沈怡方的长期指导下，传承小窖酿造工艺，嫁接酱酒高温制曲、高温堆积、高温发酵的“三高”核心技术，产品品质取得重大突破。

2、据中国食品发酵工业研究院检测，宣酒10富含各类风味物质达种，口感丰满醇厚、有滋有味。荣获第届巴拿马万国博览会金奖。

3、宣酒10历经十多年打磨，上万次品鉴，得到白酒专家与资深白酒爱好者的一致好评。此次推出，将丰富大众需求，是您用酒的优先选择。

推广（声明：本活动举办时间为稍早前，现场严格执行疫情防控相关要求开车不喝酒喝酒不开车）

宣酒10已经上市

如此珍稀的美酒

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